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Lohnverrechner, die Gastronomiebetriebe in Wien betreuen, wissen: Der 1.5. ist längst kein verlässlicher Stichtag mehr für die neuen Lohn- und Gehaltstabellen.
So waren die Stichtage im FV Gastronomie für Wien in den vergangenen Jahren folgende:
1.5.2011, 1.7.2012, 1.12.2012, 1.5.2013 und nun der 1.9.2014.
Für den FV Hotellerie und den FV Kaffeehäuser gelten in Wien wiederum andere Stichtage.